ଷ୍ଟିଭିଆ ଏକ ଜେନେରିକ୍ ନାମ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ଠାରୁ ନିର୍ବାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ବ୍ୟାପକ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ଆବୃତ କରେ |

ସାଧାରଣତ ,, ଶୁଦ୍ଧ ଷ୍ଟିଭିଆ ପତ୍ରର ନିର୍ବାହରେ SGs ର 95% କିମ୍ବା ଅଧିକ ଶୁଦ୍ଧତା ରହିଥାଏ, ଯେପରି 2008 ରେ JEFCA ଦ୍ safety ାରା ସୁରକ୍ଷା ସମୀକ୍ଷାରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି, ଯାହା FDA ଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ଆୟୋଗ ସମେତ ଅନେକ ନିୟାମକ ଏଜେନ୍ସି ଦ୍ୱାରା ସମର୍ଥିତ |JEFCA (2010) ଷ୍ଟିଭିଓସାଇଡ୍, ରେବାଉଡିଓସାଇଡ୍ (A, B, C, D, ଏବଂ F), ଷ୍ଟିଭିଓଲବିଓସାଇଡ୍, ରୁବୋସାଇଡ୍ ଏବଂ ଡୁଲକୋସାଇଡ୍ ଏ ସହିତ ନଅଟି SG କୁ ଅନୁମୋଦନ କଲା |

ଅନ୍ୟ ପଟେ, ୟୁରୋପୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ପ୍ରାଧିକରଣ (EFSA) SG ପାଇଁ E960 ଭାବରେ 2010 ରେ ନିର୍ମିତ ଏକ ଚିଠି ଘୋଷଣା କରିଛି। ଶୁଖିଲା ଭିତ୍ତିରେ 10 ର ଏକ ଶୁଦ୍ଧତା (ଉପରେ ଏକ ଅତିରିକ୍ତ SG ହେଉଛି Reb E) |ନିୟମାବଳୀ ଷ୍ଟିଭିଓସାଇଡ୍ ଏବଂ / କିମ୍ବା ରେବାଉଡିଓସାଇଡ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି (ଗୁଡିକ) ର ବ୍ୟବହାରକୁ 75% ସ୍ତରରେ କିମ୍ବା ଅଧିକ ପରିଭାଷିତ କରେ |

ଚାଇନାରେ, ଷ୍ଟିଭିଆ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ GB2760-2014 ଷ୍ଟିଭିଓଲ୍ ଗ୍ଲାଇକୋସାଇଡ୍ ମାନକ ଅନୁଯାୟୀ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇଛି, ଏଥିରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି ଯେ ଅନେକ ଉତ୍ପାଦ ଚା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ 10g / kg ର ଡୋଜ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଷ୍ଟିଭିଆ ବ୍ୟବହାର କରିପାରନ୍ତି ଏବଂ 0.2g / kg ର ସ୍ lav ାଦଯୁକ୍ତ ଫେଣ୍ଟେଡ୍ କ୍ଷୀରର ମାତ୍ରା | ନିମ୍ନ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ: ସଂରକ୍ଷିତ ଫଳ, ବେକେରୀ / ଭଜା ବାଦାମ ଏବଂ ମଞ୍ଜି, କ୍ୟାଣ୍ଡି, ଜେଲି, ଛତୁ ଇତ୍ୟାଦି,

1984 ରୁ 1999 ମଧ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ପାଇଁ ବ Scientific ଜ୍ଞାନିକ କମିଟି, 2000-10 ରେ JEFCA ଏବଂ EFSA (2010-15) ସହିତ ଅନେକ ନିୟାମକ ଏଜେନ୍ସି SG ଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ମିଠା ଯ ound ଗିକ ଭାବରେ ନିଯୁକ୍ତ କରିଥିଲେ ଏବଂ ଶେଷ ଦୁଇଟି ଏଜେନ୍ସି SG ଗୁଡ଼ିକୁ 4 ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏକ ସୁପାରିଶ ରିପୋର୍ଟ କରିଥିଲେ | ଦିନରେ ପ୍ରତି ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଦ mg ନିକ ଭୋଜନ ଭାବରେ mg / kg ଶରୀର |ଅତିକମରେ 95% ଶୁଦ୍ଧତା ସହିତ ରେବାଉଡିଓସାଇଡ୍ M ମଧ୍ୟ 2014 ରେ FDA (ପ୍ରକାଶ ଏବଂ ଚାଟୁର୍ବେଦୁଲା, 2016) ଦ୍ୱାରା ଅନୁମୋଦିତ ହୋଇଥିଲା |ଜାପାନ ଏବଂ ପାରାଗୁଏରେ S. rebaudiana ର ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ସତ୍ତ୍ many େ, ଅନେକ ଦେଶ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଉପରେ ଭିନ୍ନ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ପରେ ଷ୍ଟିଭିଆକୁ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି (ସାରଣୀ 4.2) |