ଉତ୍ପାଦ ସମ୍ବାଦ |
-
କର୍କୁମିନ୍ |
କର୍କୁମିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଅଦା, ଭାରତୀୟ ମସଲା କଦଳୀ (Curcumin longa) ର ଏକ ଉପାଦାନ |କଦଳୀରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ତିନୋଟି କର୍କୁମିନଏଡ ମଧ୍ୟରୁ କର୍କୁମିନ୍ ଅନ୍ୟତମ, ଅନ୍ୟଟି ହେଉଛି ଡେସମେଟୋକ୍ସାଇକର୍କୁମିନ୍ ଏବଂ ବିସ୍-ଡେସମେଟୋକ୍ସାଇକର୍କୁମିନ୍ |ଏହି କର୍କୁମିନଏଡଗୁଡିକ କଦଳୀକୁ ଏହାର ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ କର୍କୁମିନ୍ ହଳଦିଆ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ...ଅଧିକ ପଢ -
ଖାଦ୍ୟରେ ପାପ୍ରିକା ଓଲିଓରିସିନ୍ କିପରି ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ତେଲ କିମ୍ବା ଚର୍ବି ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଣାଳୀରେ, ପାପ୍ରିକା ଏକ କମଳା-ଲାଲରୁ ଲାଲ-କମଳା ରଙ୍ଗ ଦେବ, ଓଲିଓରିସିନ୍ ର ସଠିକ୍ ରଙ୍ଗ ବ growing ିବା ଏବଂ ଅମଳ ଅବସ୍ଥା, ଧାରଣ / ସଫା କରିବା ଅବସ୍ଥା, ଉତ୍ତୋଳନ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିବା ତେଲର ଗୁଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ / କିମ୍ବା ମାନକକରଣ |Paprika oleoresin i ...ଅଧିକ ପଢ